| 设为主页 | 保存桌面 | 手机版 | 二维码
普通会员

郑州瑞恒化工产品有限公司

中国

公司动态
  • 暂无动态
产品分类
联系方式
  • 联系人:周盼
  • 电话:
  • 邮件:
  • 手机:
站内搜索
 
您当前的位置:首页 » 供应产品 » 琼脂粉、琼脂粉价格、琼脂粉厂家、琼脂粉批发
琼脂粉、琼脂粉价格、琼脂粉厂家、琼脂粉批发
点击图片查看原图
产品: 浏览次数:1782琼脂粉、琼脂粉价格、琼脂粉厂家、琼脂粉批发 
品牌: 瑞恒
产品型号: 琼脂粉
产品规格: 25公斤
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-03-31 09:08
  询价
详细信息

一、常规性状:
中文名称:琼脂
中文别名:琼胶; 洋菜
CAS登录号:9002-18-0
英文名称:Agar
分子式:(C12H18O9)N
EINECS:232-658-1
性状:半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和溶液,溶于沸水
二、技术指标:
干燥失重:≤15%
烧灼残渣%(灰分):≤5
水不溶物%:≤1
砷(AS)%:≤0.0001
重金属(以Pb计)%:≤0.004
吸水力:75毫升(数)
淀粉:合乎规定
凝胶强度:>800g/cm2
产品优点凝胶强度:>800g/cm2。
三、用途:
用作于软糖.雪糕.果冻.火腿.喱粉.午餐肉.香肠.番茄酱.椰子酱.干乳酪等.琼脂用量一般在0.3-1.5%之间.
1. 粒粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂.其使用浓度0.01-0.05%.可使颗粒悬浮均匀.
2. 果汁软糖--琼脂的使用量为2.5%左右.与葡萄糖液.白砂糖等制得的软糖.其透明度 及口感远胜于其他软糖.
3. 肉类罐头.肉制品--用0.2-0.5%的琼脂能形成为有效粘合碎肉的凝胶.
4. 八宝粥.银耳燕窝.羹类食品--用0.3-0.5%琼脂作为增稠剂.稳定剂.
5. 凉拌食品--先将琼脂洗净.用开水冲泡让其膨胀.捞起加入调配料即可食用.
6. 冻胶布丁--以0.1-0.3%的琼脂和精炼的半乳甘露聚糖.可制得透明的强弹性凝胶.
7. 啤酒澄清剂--以琼脂作为辅助澄清剂加速和改善澄清.
四、包装和贮存:
牛皮纸袋包装,每袋25KG,贮存期为一年。
琼脂粉生产厂家,琼脂粉报价,琼脂粉供应,琼脂粉用途,琼脂粉厂家,琼脂粉用量,琼脂粉增稠剂
询价单